Zwitserse worstsalade

Afdrukken
Gebruikerswaardering:  / 0
ZwakZeer goed 
Hits: 1596

Zwitsers lunchgerecht voor 4 personen

Ingrediënten 

300 gram bierworst, in plakken; 150 gram emmenthaler, in plakken; 100 gram augurken, in plakjes; 1 ui, in dunne ringen; 4 eetlepels olie; 2 eetlepels witte wijnazijn; 2 theelepels mosterd; 2 theelepels gedroogde slakruiden; zout; peper

Bereiding

  • Maak een dressing van de olie, azijn, mosterd en slakruiden en breng deze op smaak met peper en zout.

  • Doe de worst, emmenthaler, augurken en ui in een grote slakom en schep de dressing erdoor.

  • Laat de salade een kwartiertje staan zodat de dressing goed in de overige ingrediënten kan trekken.

Bereidingstijd

30 minuten

Opmerkingen

Lekker met donker brood.

Bron

-

Login

Wachtwoord vergeten? Gebruikersnaam vergeten? Registreer