Szechuan-bloemkool met spek
Szechuan-bloemkool met spek, eenvoudig maar vol smaak. Het originele recept komt uit delicious., ik paste de hoeveelheden en verhoudingen aan en voegde wat toe. Knoflook mag hier toch echt niet in ontbreken. Szechuanpeper is een wat misleidende naam, het is geen peper maar geeft een …