Vietnam

Vietnam

De Vietnamese keuken is ontstaan uit een mix van de keukens van omringende landen en kent daarnaast een grote invloed van de Franse keuken.

China

China

China kent niet één keuken, maar vele verschillende keukens. Elke regio heeft zijn eigen kenmerken. De Chinese keuken zoals wij deze kennen van de Nederlandse Chinese restaurants is eigenlijk geen Chinese keuken, maar een aangepaste keuken naar de smaak van de Nederlanders.

India

India

India kent veel verschillende keukens, per regio is de keuken anders. De smaken variëren van mild tot zeer pittig. De ene regio kent vooral visgerechten, andere regio’s weer veel vleesgerechten.