Barbecuesaus
Bij een barbecue kan een goede barbecuesaus natuurlijk niet ontbreken. Deze maak je zelf en is heerlijk rokerig van smaak.
koken met puur natuurlijke ingrediënten
Noord-Amerika
Gevulde zoete aardappel
Gevulde zoete aardappel wordt op de kamado gemaakt. De zoete aardappels worden heerlijk zacht en rokerig van smaak. Vervolgens stop je de vulling erin. Lekker om te serveren met een beetje sla en/of een spiesje.
Taco’s met buikspek, zwarte bonen en salade
Tacoschelpen gevuld met buikspek en zwarte bonen. Licht pittig gerechtje met een heerlijke salade erbij.
Grapefruitsalade
Vruchtensalades zijn er in Amerika in allerlei variëteiten. Veel zuidwesterlingen hebben citrusbomen in de tuin en proberen allerlei recepten uit. Dit recept komt uit Arizona.