koken met puur natuurlijke ingrediënten
Dit recept voor vijgenbladpompoensoep is gebaseerd op een receptidee van James Wong uit zijn boek James’ nieuwe eetbare tuin. Een geweldig boek overigens met veel beschrijvingen en receptideeën voor bijzondere vruchten en groenten.Dit jaar plantte ik voor het eerst vijgenbladpompoen in de moestuin en met …
Mijn eerste kennismaking met Oostenrijkse knoflookroomsoep was toen wij vele jaren terug op wintersport waren in Oostenrijk. De soep werd geserveerd in een uitgehold broodje, heerlijk! Dit is echte comfort food. Deze Knoblauchrahmsuppe is heerlijk zacht van smaak ondanks dat er tien tenen knoflook in …
Courgettesoep is eigenlijk altijd lekker en je kan er eindeloos mee variëren. Ik maakte een variant met een klein pitje en gerookte zalm. Eet smakelijk!
Lekker vegetarisch soepje, de combinatie van bloemkool en kaas is altijd goed!
Een licht pindasoepje, serveer met kroepoekjes voor een extra knappertje. Eet smakelijk!
Lekker recept voor een courgettesoep met een pitje. Eet smakelijk!
