koken met puur natuurlijke ingrediënten
Dit recept voor vijgenbladpompoensoep is gebaseerd op een receptidee van James Wong uit zijn boek James’ nieuwe eetbare tuin. Een geweldig boek overigens met veel beschrijvingen en receptideeën voor bijzondere vruchten en groenten.
Mijn eerste kennismaking met Oostenrijkse knoflookroomsoep was toen wij vele jaren terug op wintersport waren in Oostenrijk. De soep werd geserveerd in een uitgehold broodje, heerlijk! Dit is echte comfort food. Deze Knoblauchrahmsuppe is heerlijk zacht van smaak ondanks dat er tien tenen knoflook in …
Witlof, spek en ei is altijd een lekkere combinatie. Vandaag maakte ik er een maaltijdsoepje van. Eet smakelijk!
Courgettesoep is eigenlijk altijd lekker en je kan er eindeloos mee variëren. Ik maakte een variant met een klein pitje en gerookte zalm. Eet smakelijk!
Lekker vegetarisch soepje, de combinatie van bloemkool en kaas is altijd goed! Recept voor bloemkoolsoep met blue stilton Bereidingstijd: 30 minuten Nodig voor 4 personen 1 eetlepel roomboter1 ui, gesnipperd1 teentje knoflook, gesnipperd400 gram bloemkool, verdeeld in kleine roosjes600 ml groentebouillon1 takje tijm1 takje verse …
Duvelse tomatensoep is een eenvoudig maar feestelijk soepje. Duvelse tomatensoep leent zijn naam aan het speciaalbier dat toegevoegd wordt, de Duvel combineert erg goed met de tomaten in deze soep. Recept voor Duvelse tomatensoep Bereidingstijd: 15 minuten Nodig voor 4 personen 8 trostomaten, in grove …
Een licht pindasoepje, serveer met kroepoekjes voor een extra knappertje. Eet smakelijk!
Lekker recept voor een courgettesoep met een pitje. Eet smakelijk!
