Tag: 45minuten

Champignonburgers met pittige koriandersaus

Champignonburgers met pittige koriandersaus

Deze burgers maakte ik jaren geleden voor het eerst en sindsdien hebben ze regelmatig op tafel gestaan. Ze zijn makkelijk te maken en krijgen een heerlijk oosters tintje door de koriandersaus. Lekker met een groene salade.

Tonijnballetjes in tomatensaus

Tonijnballetjes in tomatensaus

Een keer wat anders dan gehaktballetjes. Lekker met een groene salade, koolsalade of tomatensalade.

Rozemarijn-aardappelen uit de oven

Rozemarijn-aardappelen uit de oven

Patate al Forno

Zoete-aardappel-pindasoep

Zoete-aardappel-pindasoep

Deze heerlijk zoete-aardappel-pindasoep is vol van smaak en tegelijkertijd niet te zwaar. Het is gebaseerd op een recept van Good Housekeeping. De laatste keer dat ik deze soep maakte, voegde ik er taugé en een gekookt ei (in kleine stukjes gesneden) aan toe. Prima combi 

Paddenstoelen-stroganoffsoep

Paddenstoelen-stroganoffsoep

Dit is een goed gevulde vegetarische maaltijdsoep, de rijst zorgt tegelijk voor binding van de soep. Eet smakelijk!

Bloemkooltaartje met taleggio

Bloemkooltaartje met taleggio

Dit is een heerlijk bijgerechtje. Ik grilde er een paar worstjes bij, maar je kan dit natuurlijk met van alles combineren. Dit gerechtje kan ook prima als warm voorgerecht geserveerd worden.

Bleekselderij met ham en aardappelen

Bleekselderij met ham en aardappelen

Makkelijke en snelle ovenschotel. Lekker met een gemengde groene salade met tomaten. Eet smakelijk!

Onweerstaanbare zoetzure kip

Onweerstaanbare zoetzure kip

Lekker met geweldige rijst met gember en ei. Eet smakelijk!