Label: bloemkool

Szechuan-bloemkool met spek

Szechuan-bloemkool met spek

Szechuan-bloemkool met spek, eenvoudig maar vol smaak. Het originele recept komt uit delicious., ik paste de hoeveelheden en verhoudingen aan en voegde wat toe. Knoflook mag hier toch echt niet in ontbreken. Szechuanpeper is een wat misleidende naam, het is geen peper maar geeft een 

Bloemkoolcurry

Bloemkoolcurry

Vol van smaak deze curry, lekker met basmatirijst.

Bloemkooltaartje met taleggio

Bloemkooltaartje met taleggio

Dit is een heerlijk bijgerechtje. Ik grilde er een paar worstjes bij, maar je kan dit natuurlijk met van alles combineren. Dit gerechtje kan ook prima als warm voorgerecht geserveerd worden.

Bloemkoolsoep met blue stilton

Bloemkoolsoep met blue stilton

Lekker vegetarisch soepje, de combinatie van bloemkool en kaas is altijd goed!