Courgette-fetakoekjes
Courgette-fetakoekjes doen mij gelijk aan Griekenland denken. Lekker! Nu alleen het zonnetje nog, maar dat zit er helaas nog niet in.
Label: courgette
Courgettesoep met gerookte zalm
Courgettesoep is eigenlijk altijd lekker en je kan er eindeloos mee variëren. Ik maakte een variant met een klein pitje en gerookte zalm. Eet smakelijk!
Supergroentesoep met kikkererwten
Deze supergroene groentesoep is vol van smaak en door de kikkererwten licht gebonden. Voeg er voor wat extra pit wat chilivlokken aan toe.
Frittata met spinazie, courgette en geitenkaas
Frittata kan je alle kanten mee op. Deze frittata is vegetarisch met spinazie, courgette, doperwtjes en verse geitenkaas. Eet smakelijk!
Gefrituurde courgette-kaasballetjes met lente-uisaus
Piccole “carrozze” di zucchine con salsa al cipollotto
Kruidige tagliatelle met paprika, courgette, rode ui en tijm
Heerlijk deze pasta boordevol groente en smaak!
Australische courgettesoep met hot curry en koriander
Lekker recept voor een courgettesoep met een pitje. Eet smakelijk!