Rigatoni met doperwten en porcini in een romige aspergesaus
Deze heerlijke combinatie kwam ik tegen in het boek Gino’s pasta van Gino d’Acampo. De hoeveelheden en verhoudingen heb ik naar eigen smaak aangepast.
Tag: groene asperges
Heek in groene saus met asperges
Merluza en salsa verde con espárragos Dit recept komt uit ‘De smaken van Spanje’, geschreven door Claudia Roden. Het is makkelijk te maken, de combinatie van de groene asperges, peterselie en de vis is erg lekker. In dit geval geldt echt ‘less is more’, met …
Rijstsalade met tuinbonen, asperges en gerookte forel
Nog niet eerder had ik een rijstsalade gemaakt, maar het resultaat was erg lekker. Rijst met groene kruiden, asperges en tuinbonen gecombineerd met gerookte forel. De smaken vullen elkaar prima aan. Dit recept zal zeker nog een keer op tafel komen in een of andere …
Garnalen met groene asperges
Een snel en smaakvol wokgerecht uit de Thaise keuken! Lekker met noedels.
Aspergekroketjes met kappertjesmayonaise
De kroketjes kunnen voordat ze gefrituurd worden ingevroren worden.
