Tag: Nederland

Erwtensoep

Erwtensoep

Oer-Hollands, een kommetje snert op een koude dag. Met dit recept maak je relatief snel een pan heerlijke erwtensoep. Serveer met plakken roggebrood met katenspek of Zeeuws spek en mosterd.

Frittata met rookworst, paprika, rode ui en feta

Frittata met rookworst, paprika, rode ui en feta

Lekker met een groene salade. Eet smakelijk!

Ei-bieslooksalade

Ei-bieslooksalade

Mocht je nog eieren over hebben of gewoon zin hebben in een lekkere eiersalade, dan is deze ei-bieslooksalade een prima idee om te maken. Je neemt deze ook makkelijk mee als beleg voor op een broodje bij de lunch op het werk. Eet smakelijk!

Romige pastinaaksoep met knoflook

Romige pastinaaksoep met knoflook

Lekker met een stukje focacciabrood.

Witlofsoep met ei en spek

Witlofsoep met ei en spek

Witlof, spek en ei is altijd een lekkere combinatie. Vandaag maakte ik er een maaltijdsoepje van. Eet smakelijk!

Kastanjechampignonsoep met een topping van oesterzwammen

Kastanjechampignonsoep met een topping van oesterzwammen

Wanneer er ‘s avonds door ons gesport wordt, maak ik meestal een maaltijdsoep. Niet te zwaar, veel vocht, ideaal dus om tussen werk en sporten een kommetje van te eten. Dit keer werd het een kastanjechampignonsoep met een topping van oesterzwammen. Om de soep iets 

Gerookte zalm en avocadosalade

Gerookte zalm en avocadosalade

Mooi voorgerechtje, lekker met een glas frisfruitige witte wijn.

Bleekselderij met ham en aardappelen

Bleekselderij met ham en aardappelen

Makkelijke en snelle ovenschotel. Lekker met een gemengde groene salade met tomaten. Eet smakelijk!

Aardbeienrol

Aardbeienrol

Erg lekker, wel voorzichtig rollen!