Tag: Nederlands

Paddenstoelen-zuurkoolstamppot met gorgonzola

Paddenstoelen-zuurkoolstamppot met gorgonzola

We gaan langzaam het seizoen weer in van de stamppotjes. Deze vegetarische zuurkoolstamppot is makkelijk te maken op een doordeweekse avond, door de paddenstoelen krijgt het net wat extra’s.

Bleu de Graven

Bleu de Graven

Deze blauwschimmel-roomkaas van Nederlandse bodem wordt in Bodegraven geproduceerd van koemelk. De kaas is stevig van structuur, maar nog steeds lekker romig en licht pittig van smaak.

Rabarbercompote

Rabarbercompote

Rabarber uit eigen moestuin, ik maakte hier een heerlijke rabarbercompote van. Lekker om bijvoorbeeld door de yoghurt te roeren. Eet smakelijk!

Appelkoeken

Appelkoeken

Altijd lekker om te bakken met appel, zo ook deze appelkoeken. Door de appel wordt maïzena gemengd, zodat de koeken niet zompig worden.

Kaasstengels

Kaasstengels

Deze kaasstengels zijn makkelijk te maken en doen het goed bij een drankje. Meer dan bladerdeeg, een ei en geraspte kaas is er niet nodig. Bij onverwacht bezoek staat dit ook zo op tafel.

Pannenkoeken

Pannenkoeken

Eenvoudig maar voedzaam en je kan er zelf natuurlijk van hartenlust op los experimenten. Wij voegen er graag ham of spek en kaas aan toe en dan nog een beetje stroop. Maar naturel met stroop of een goede jam is natuurlijk ook erg lekker! Eet 

Erwtensoep

Erwtensoep

Oer-Hollands, een kommetje snert op een koude dag. Met dit recept maak je relatief snel een pan heerlijke erwtensoep. Serveer met plakken roggebrood met katenspek of Zeeuws spek en mosterd.

Frittata met rookworst, paprika, rode ui en feta

Frittata met rookworst, paprika, rode ui en feta

Lekker met een groene salade. Eet smakelijk!

Ei-bieslooksalade

Ei-bieslooksalade

Mocht je nog eieren over hebben of gewoon zin hebben in een lekkere eiersalade, dan is deze ei-bieslooksalade een prima idee om te maken. Je neemt deze ook makkelijk mee als beleg voor op een broodje bij de lunch op het werk. Eet smakelijk!

Romige pastinaaksoep met knoflook

Romige pastinaaksoep met knoflook

Lekker met een stukje focacciabrood.