Tag: Oosters

Champignonburgers met pittige koriandersaus

Champignonburgers met pittige koriandersaus

Deze burgers maakte ik jaren geleden voor het eerst en sindsdien hebben ze regelmatig op tafel gestaan. Ze zijn makkelijk te maken en krijgen een heerlijk oosters tintje door de koriandersaus. Lekker met een groene salade.

Knapperige varkensbuik met pompoen en koriandersalade

Knapperige varkensbuik met pompoen en koriandersalade

Wanneer je bij de slager voor dit recept een stukje varkensbuik haalt let er dan goed op dat de zwoerd er nog aan zit. Alleen zo krijg je het knappertje. Dit is een heerlijk recept, smaakvol met wat Oosterse tintjes.

Viscurry van nijlbaars

Viscurry van nijlbaars

Lekkere makkelijke en snelle curry. Deze curry kan je ook prima van andere witvis maken als kabeljauw, koolvis, roodbaars of schelvis.

Pittige pindabouillon met taugé

Pittige pindabouillon met taugé

Een licht pindasoepje, serveer met kroepoekjes voor een extra knappertje. Eet smakelijk!

Varkensvlees uit de wok met paprika en peper

Varkensvlees uit de wok met paprika en peper

Het vlees moet eerst minimaal een uurtje marineren, daarna gaat alles op hoog vuur in de wok. Lekker met noedels en een frisse salade.

Onweerstaanbare zoetzure kip

Onweerstaanbare zoetzure kip

Lekker met geweldige rijst met gember en ei. Eet smakelijk!