Tag: paneer

Paneer

Paneer

Paneer is een Indiase kaas en wordt in veel Indiase gerechten gebruikt. De kaas heeft geen uitgesproken smaak, maar kan prima gemarineerd worden. Paneer is stevig van structuur, vergelijkbaar met tahoe/tofu. Je kan de kaas ook heel makkelijk zelf maken, zie recept hieronder. Paneer wordt 

Warme salade met paneer, linzen en chutneydressing

Warme salade met paneer, linzen en chutneydressing

Lekker met naanbroodjes en een schepje dikke yoghurt.