Nasi met zoete aardappel
Nasi met zoete aardappel, ik zou het zelf niet direct verzonnen hebben. Maar deze combinatie is wel erg goed. Het is een lekker vegetarisch nasi-gerecht.
Label: roerbakken
Indiase groenten met tofu
Lekker kruidige vegetarische groenteschotel met tofu. Waar ze in India waarschijnlijk paneer zouden gebruiken, wordt hier tofu gebruikt. Een prima plantaardig alternatief. Het recept is gebaseerd op een recept van Jeroen Meus (Dagelijkse kost).
Spruitjesschotel met rookworst
Spruitjes, lekker! Deze roerbakschotel is ook nog eens binnen het half uur klaar. Eet smakelijk!
Aubergine met tofu en zwarte bonen
Lekker pittig gerecht met aubergine, tofu en zwarte bonen. Serveer het in een kommetje samen met de zilvervliesrijst. Eet dit gerecht met stokjes om er heerlijk rustig van te genieten.
Garnalen met groene asperges
Een snel en smaakvol wokgerecht uit de Thaise keuken! Lekker met noedels.
Onweerstaanbare zoetzure kip
Onweerstaanbare zoetzure kip is een lekker kipgerecht met knapperige kipstukjes en paprika’s. Het recept is afgeleid van een recept van Ainsley Harriott (een bekende Engelse chef-kok). De kip wordt voorzien van een laagje maïzena en vervolgens gefrituurd, waardoor het een lekker knapperig korstje krijgt. De …