Erwtensoep
Oer-Hollands, een kommetje snert op een koude dag. Met dit recept maak je relatief snel een pan heerlijke erwtensoep. Serveer met plakken roggebrood met katenspek of Zeeuws spek en mosterd.
Tag: soep
Witlofsoep met ei en spek
Witlof, spek en ei is altijd een lekkere combinatie. Vandaag maakte ik er een maaltijdsoepje van. Eet smakelijk!
Courgettesoep met gerookte zalm
Courgettesoep is eigenlijk altijd lekker en je kan er eindeloos mee variëren. Ik maakte een variant met een klein pitje en gerookte zalm. Eet smakelijk!
Kastanjechampignonsoep met een topping van oesterzwammen
Wanneer er ‘s avonds door ons gesport wordt, maak ik meestal een maaltijdsoep. Niet te zwaar, veel vocht, ideaal dus om tussen werk en sporten een kommetje van te eten. Dit keer werd het een kastanjechampignonsoep met een topping van oesterzwammen. Om de soep iets …
Paddenstoelen-stroganoffsoep
Dit is een goed gevulde vegetarische maaltijdsoep, de rijst zorgt tegelijk voor binding van de soep. Eet smakelijk!
Bloemkoolsoep met blue stilton
Lekker vegetarisch soepje, de combinatie van bloemkool en kaas is altijd goed!
Pittige pindabouillon met taugé
Een licht pindasoepje, serveer met kroepoekjes voor een extra knappertje. Eet smakelijk!