koken met puur natuurlijke ingrediënten
De garnalen met tomaten en feta serveerde ik als voorgerechtje en viel bij iedereen goed in de smaak. De combinatie van garnalen met tomaat is een traditionele. De feta, de gedroogde chilivlokken en een klein beetje ouzo geven er met een zoutje en wat extra …
Een keer wat anders dan gehaktballetjes. Lekker met een groene salade, koolsalade of tomatensalade.
Dit aubergine parmigiana recept is één van onze favorieten. Met enige regelmaat hebben wij deze nu gemaakt, de venkelzaadjes zijn een heerlijke toevoeging. Zeker uitproberen dus! Je moet er wel even de tijd voor nemen, de bereidingstijd is 50 minuten met daarna nog een oventijd …
Deze heerlijk zoete-aardappel-pindasoep is vol van smaak en tegelijkertijd niet te zwaar. Het is gebaseerd op een recept van Good Housekeeping. De laatste keer dat ik deze soep maakte, voegde ik er taugé en een gekookt ei (in kleine stukjes gesneden) aan toe. Prima combi …
Harissasoep is een goed gevulde tomatensoep met kikkererwten en stukjes kip. De harissa maakt de soep wat pittiger, deze lekker naar smaak toevoegen. Begin met één eetlepel en voeg meer toe als je van pittiger houdt.
Lekkere makkelijke en snelle curry. Deze curry kan je ook prima van andere witvis maken als kabeljauw, koolvis, roodbaars of schelvis.
