Ga terug

Penne limone met chorizo en verse worst

Bereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Gang Hoofdgerecht
Keuken Italiaans
Porties 4 personen

Ingrediƫnten
  

  • 400 gram verse worst velletjes verwijderd
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 75 gram chorizo in blokjes
  • 1 citroen uitgeperst en de schil geraspt
  • 100 gram zwarte olijven ontpit en gehalveerd
  • 15 gram verse bladpeterselie gesneden
  • 300 gram penne
  • zwarte peper versgemalen

Instructies
 

  • Kook de penne gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Verhit een koekenpan en bak de blokjes chorizo zachtjes uit. Bak in het chorizovet het worstgehakt rul.
  • Schep de penne om met het citroensap, de citroenrasp, de blokjes worst, het gehakt, de olijven en de peterselie en breng op smaak met versgemalen zwarte peper.

Notities

Bron: Proef ...
Trefwoord chorizo, pasta, penne, verse worst, zwarte olijven