Sinaasappel
Sinaasappel is een vrucht van de sinaasappelboom en behoort tot de citrusvruchten.
De vrucht komt oorspronkelijk uit China (oorspronkelijk Sina), waar ook de naam naar verwijst. In België wordt de vrucht vaak appelsien genoemd.
Sinaasappel kopen en bewaren
Sinaasappels worden uit de landen rond de Middellandse Zee geïmporteerd en zijn gedurende het hele jaar verkrijgbaar in de supermarkten en groentewinkels.
Sinaasappel schoonmaken en bereiden
Sinaasappels worden gepeld gegeten of geperst tot sinaasappelsap. De schil wordt voor onder andere marmelade gebruikt en als smaakmaker gekonfijt voor onder andere gebak.