Label: eikhaas

Roereieren met maitake

Roereieren met maitake

Roereieren met maitake (eikhaas) is een lekkere start van de dag, eenvoudig en smaakvol. Lekker met een kaiserbroodje of een landbol.

Maitake

Maitake

De naam maitake komt van het Japanse woord ‘mai’ (dansen) en ’take’ (paddenstoel). Maitake wordt daarom ook wel dansende paddenstoel genoemd.