Beukenzwammen
Beukenzwammenontlenen hun naam aan het feit dat ze vooral op beuken groeien.
koken met puur natuurlijke ingrediënten
Dit recept voor vijgenbladpompoensoep is gebaseerd op een receptidee van James Wong uit zijn boek James’ nieuwe eetbare tuin. Een geweldig boek overigens met veel beschrijvingen en receptideeën voor bijzondere vruchten en groenten.