Label: dip

Paprikafetadip

Paprikafetadip

Paprikafetadip is een supereenvoudig receptje, vol van smaak. Heerlijk om samen met diverse Griekse mezze en pitabroodjes op tafel te zetten.

Miso melitzanosalata

Miso melitzanosalata

Miso melitzanosalata oftewel auberginedip met miso. Auberginedip met een leuke twist, het idee komt uit het boek GREEK van George Calombaris.

Dip van gegrilde aubergine

Dip van gegrilde aubergine

Lekkere Spaanse tapas. Zet deze met een aantal andere tapas op tafel om samen te delen. Lekker met wat stukjes brood om te dippen.

Auberginedip met knoflook

Auberginedip met knoflook

Van de Griekse mezze kunnen wij erg genieten. Liefst zetten wij net als de Grieken diverse mezze op tafel. Serveer deze melitzanosaláta met stukjes brood of crackers om lekker te dippen. καλή όρεξη eet smakelijk

Oliva verde

Oliva verde

Een Italiaanse dip van groene olijven. Lekker met toast of stukjes focaccia.